黃祐喬

桂花被苗栗人票選為縣花，在南庄，處處皆瀰漫著清新且濃郁的桂花香味。

桂花與蜂蜜、冰糖、麥芽融合釀製成村家味 純正黑麻油2瓶(600ml-瓶)，營養價值極高，不僅可以美白肌膚、排解體內毒素，還有止咳化痰、養生潤肺等功效。夏天沖泡消暑解渴；冬天一杯溫暖祛寒，而且十分百搭，能與各式飲品完美結合，調製成紅茶、奶茶、咖啡、檸檬汁，風味昇華，韻味誘人。也能與傳統料理一同拌炒烹調，像是滷豬腳、桂花蓮藕等，碰撞出不同的味蕾體驗。

七個出自客家山城的廣告人，為理想而集結，創立「村家味 純正黑麻油2瓶(600ml-瓶)東西」，希望透過美食連結大家對苗栗的印象，並以健康食材作為商品的基礎，以天然、無化學添加作為商品的製作宗旨，來對抗這個充滿食安問題的社會，要用客家媽媽的私房美味，捍衛消費者的安全與健康。

用美味連結苗栗民情 要做苗栗的代表美食

「村家味 純正黑麻油2瓶(600ml-瓶)東西」創辦人之一黃敏媛，原本從事廣告設計的工作，決定要轉行的時候，就想回歸故鄉，發展在地文化，選擇與本行不會相隔太遠的文創產業，黃敏媛說：「我在苗栗長大，很多人不認識苗栗的好山、好水、好風景，所以我希望透過『桂花品東西』的產品，讓大家認識苗栗的文化。」

把苗栗縣花加工做成營養價值極高的桂花釀，對黃敏媛來說，不僅可以推廣苗栗的文化民情，也能讓消費者吃得安心、健康，而「村家味 純正黑麻油2瓶(600ml-瓶)東西」另外兩樣明星商品「豆腐乳」與「黃金泡菜」，也各自乘載著推廣苗栗文化的使命，黃敏媛希望可以藉由這些商品，傳達出山城樸實雅緻的好性情。

村家味 純正黑麻油2瓶(600ml-瓶)



商品網址:http://greenmall.info/1tDnE

商品訊息功能:

• ◆嚴選上等黑芝麻榨取而成
• ◆堅持原料製油工法

商品訊息描述:

【村家味】 純正黑麻油【2瓶】

好幾年前因緣際會，結識了嘉義大林一間傳統製油廠的老師傅，從此，家裡的廚房料理食材， 少不了這些香醇好油，因為相信一點一滴都是純正好油，呷好逗相報， 我也開始推薦給親朋好友，因為自己用過覺得很安心。 古早製油工廠被稱做「油車」或「油車店仔」，當初這家老油廠的創辦人，是從榨油學徒開始到學習出師， 為了創業，賣掉兩隻牛，換了若干資金，而後建立自己的[油車](創立當時是昭和17年(西元1942年=民國31年)。 老油坊的鎮廠之寶：水平油壓的油車，古樸的造型，充沛的推壓能力，數十年從不喊累，榨出的油數以萬噸，機械工藝令人讚嘆！ 早期油行經營方式，是跟農民以原料換油來做交易，例如花生油部分:帶殼花生100斤可換17斤花生油， 花生仁100斤換25斤花生油，芝麻油部分: 3斤芝麻換1斤芝麻油…都是口頭約定，買賣交易單憑手寫紙條而已。 經營了70幾年的老油坊，古早灶，木削米糠燒著爐灶大火，鍋裡滾燙的蒸氣，滲進炒香的芝麻裡， 偎爐火旁工作的老師傅，汗如雨下，煙燻黑了屋上的樑，油香也滲入斑剝的磚牆，還是堅持原料製油工法。 當機器轟轟響起時，油香飄散好幾里，口碑建立在鄰里鄉間。 麻油雞飯，香過整條街…. 苦茶油拌麵線，這是思念的滋味…

■遵遁傳統古法，嚴選顆粒大且油脂含量豐富的上等黑芝麻榨取而成，顏色烏亮， 自然黑芝麻，用來炒菜、拌麵線、麻油飯、麻油雞、皆適宜。

檢驗報告

商品訊息簡述:

商品名稱	村家味 純正黑麻油2瓶(600ml/瓶)
品牌	其他品牌
種類	麻油/芝麻油
保存方法	置於陰涼處避免陽光直射，本產品如有沉澱或雲霧狀屬自然現象敬請安心食用
內容物成份	100?麻油
熱量	熱量 ---- 895 大卡
每份營養成份	(每一份量(每一份量100毫升，本包裝含6份)?蛋白質---0.5 公克?脂肪--99.2公克 飽和脂肪酸--14.7 公克 反式脂肪酸--0.0 公克?碳水化合物---0.0 公克?糖--0.0 公克?鈉--2.7 毫克
內容量	600ml
食品添加物名稱	-
產地	台灣
廠商名稱	村家味手工麵(德吉家商業社)
廠商電話號碼	06-2909961
廠商地址	台南市崇德六街47號
保存期限	未開封一年，開封後放置陰涼處或冰箱且儘速食用以保新鮮。
製造日期／有效日期	依商品包裝標示
投保產品責任險字號	華南產物保險1401-032050094
其他揭露事項	-

村家味 純正黑麻油2瓶(600ml-瓶)

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